涼山州全面加強2015年春節食品藥品安全檢查

2015年春節將至，為保障全州群眾度過(guò)一個(gè)健康、歡樂(lè )、祥和的新春佳節，近日，涼山州食品藥品監管系統采取多項措施，全面加強春節節前食品藥品安全監督檢查工作，切實(shí)保障公眾飲食用藥安全。

一是有針對性地制定檢查工作方案。按照州委州政府和省局的要求，涼山州食品藥品監督管理局及時(shí)按照《全省2015年春節食品藥品安全專(zhuān)項檢查工作方案》，結合涼山實(shí)際制定檢查工作方案，明確檢查重點(diǎn)，細化工作措施，要求各縣（市）局切實(shí)加強組織領(lǐng)導，認真抓好貫徹落實(shí)，并加強信息報送工作。

二是認真開(kāi)展專(zhuān)項檢查，突出檢查工作重點(diǎn)。全州食品藥品監管系統針對春節食品藥品消費特點(diǎn)和食品藥品安全薄弱環(huán)節以及突出問(wèn)題，加強對商場(chǎng)、超市及食雜店、農貿市場(chǎng)、各類(lèi)食品展銷(xiāo)會(huì )、“年夜飯”餐飲單位、農村“壩壩宴”、藥品、醫療器械經(jīng)營(yíng)零售企業(yè)等重點(diǎn)單位，白酒、腌臘制品等肉類(lèi)及制品、湯圓、水餃等速凍食品、炒貨（瓜子、花生等）、粉條、水產(chǎn)品、苦蕎茶等特色產(chǎn)品、豆芽等蔬菜、保健食品、中藥飲片等重點(diǎn)品種的監督檢查，全面排查整治春節期間食品藥品安全隱患，有效地規范食品藥品市場(chǎng)秩序。

按照“管行業(yè)必須管安全，管生產(chǎn)必須管安全”的要求，全系統在抓食品藥品安全的同時(shí)，還把安全生產(chǎn)監管工作貫穿于專(zhuān)項檢查中。

三是狠抓專(zhuān)項檢查督查，嚴防重大食品藥品安全事故發(fā)生。州、縣（市）、片區、鄉、村協(xié)管員五級監管力量聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員作用，落實(shí)人力、物力和財力保障，以點(diǎn)帶面實(shí)現檢查工作的全域覆蓋。強化督查工作，州上成立了以相關(guān)領(lǐng)導為組長(cháng)、相關(guān)科室人員為成員的8個(gè)督查組，對17個(gè)縣（市）春節前食品藥品安全工作進(jìn)行督查，一查食品藥品監管責任體系是否落實(shí)，二查對重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種的監管是否到位，三查食品藥品市場(chǎng)有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)等偽劣食品，四查有無(wú)應急預案等作為重點(diǎn)督查內容。各縣（市）局也組織督查檢查組對轄區內鄉（鎮）、食品藥品監管所開(kāi)展節前食品藥品安全檢查情況進(jìn)行督查，層層落實(shí)監管措施和監管責任。

四是認真開(kāi)展好食品安全監督抽檢和快檢工作。春節前，全州共完成腌臘制品、湯圓、水餃、糖果、花生、糕點(diǎn)6個(gè)重點(diǎn)品種共30個(gè)批次的食品安全監督抽檢任務(wù)，其中合格29批次，合格率為96.67%。結合白酒質(zhì)量安全專(zhuān)項整治，安排開(kāi)展500批次白酒快檢工作，檢測項目包括酒精度、甲醇、甜蜜素等。

五是繼續密切溝通配合，積極推動(dòng)社會(huì )共管共治。全州系統切實(shí)加強與農牧、衛計、工商、質(zhì)監、公安等部門(mén)的溝通協(xié)調，開(kāi)展聯(lián)合執法大檢查，對收售屠宰病死畜禽的行為進(jìn)行查處，嚴厲打擊食品藥品領(lǐng)域違法犯罪行為；加強與新聞媒體等社會(huì )各界的溝通合作，發(fā)動(dòng)社會(huì )力量參與食品藥品安全宣傳教育引導，積極推動(dòng)形成食品藥品社會(huì )共管共治的良好局面。

六是強化應急工作，加強春節應急值守。全系統進(jìn)一步增強大局意識和責任意識，細化完善食品藥品事故應急預案，認真落實(shí)節日期間各項應急處置措施，加強重大食品藥品安全事故監測。同時(shí)加強春節應急值守工作，嚴格落實(shí)節日值班制度和情況報告制度，嚴格值班紀律，做好值班記錄。

據不完全統計，截至目前，全州查獲過(guò)期、變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品900余公斤，有力整頓了春節期間食品藥品市場(chǎng)秩序。