大涼山綠色特色農業(yè) 吸引全球最挑剔的舌尖

2014年5月20日，中國絲綢協(xié)會(huì )正式為涼山州“中國繭絲之都涼山”授牌;6月13日，中國絲綢協(xié)會(huì )授予寧南縣“中國蠶桑之鄉”稱(chēng)號，兩個(gè)國字號名片花落大涼山。

涼山，大山大水大資源，四川省重要的農業(yè)大州。得天獨厚的光熱資源、豐富多樣的生物資源、廣袤肥沃的土地資源，催生出琳瑯滿(mǎn)目的優(yōu)質(zhì)特色農產(chǎn)品。

古老的“基因庫”，迸發(fā)新活力 涼山是聞名于世的動(dòng)植物中國西南“基因庫”。由于氣候類(lèi)型多樣、光熱資源富集，生物種類(lèi)繁多、農產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，土地資源豐富、開(kāi)發(fā)潛力巨大，區位優(yōu)勢顯著(zhù)、后發(fā)動(dòng)力強勁，許多珍稀的綠色、特色農產(chǎn)品在這里自由生長(cháng)，吸引了全球最為挑剔的“舌尖”。

涼山根據全州不同的區域精細篩選出煙葉、馬鈴薯、苦蕎、繭絲、花卉、高原水果、草食畜、特色農產(chǎn)品等支撐涼山大農業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。“大涼山”特色農產(chǎn)品以涼山優(yōu)質(zhì)的農業(yè)資源為基礎，傾力打造“大涼山”品牌的金質(zhì)名片，形成一個(gè)握緊的拳頭，以“大涼山”之名走向大市場(chǎng)。

對于古老涼山而言，這不再是代代相傳的傳統農業(yè)傳承，也不是一次簡(jiǎn)單地對加工企業(yè)的增加，而是一局通過(guò)轉型發(fā)展，決勝未來(lái)的戰略部署。發(fā)揮資源優(yōu)勢，打造核心競爭力，從傳承到創(chuàng )造再到創(chuàng )新，這是涼山繼創(chuàng )造“一步跨千年”輝煌，實(shí)現“同步奔小康”目標，打下了最好的伏筆，揮灑出振興涼山經(jīng)濟的大手筆。

富了鄉親，壯了企業(yè)，活了地方 “15元一個(gè)?這個(gè)橙子那么貴!”在上海國際農展中心舉行的“第二屆四川省優(yōu)質(zhì)農特產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì )”上，“涼山雷波臍橙”大放異彩，驚艷上海灘，在1000余種四川優(yōu)質(zhì)農特產(chǎn)品中出盡風(fēng)頭。

“大涼山”雷波臍橙暢銷(xiāo)北京、上海等全國20多個(gè)大中城市。收獲臍橙3萬(wàn)多公斤，收入超過(guò)40萬(wàn)元的雷波縣五官鄉青杠村種植大戶(hù)賀全富樂(lè )呵呵地說(shuō)：“有了響當當的品牌，我們種植臍橙更有做頭咯。”

賀全富的感受實(shí)實(shí)在在，涼山實(shí)施的品牌戰略已顯效應。整合現有農產(chǎn)品品牌資源，圍繞九大特色效益農業(yè)產(chǎn)業(yè)、八大特色林產(chǎn)品和八大特色畜產(chǎn)品，全力打造出“大涼山”系列品牌。

富樂(lè )鄉三岔河村8組村民鄭希能種植石榴銷(xiāo)售收入達144萬(wàn)元。目前，會(huì )理石榴除銷(xiāo)往全國20多個(gè)省市區外，還通過(guò)浙商集團、蘇果連鎖、聯(lián)華集團、中信紅河集團和多家貿易出口公司與國內主要市場(chǎng)，以及越南、馬來(lái)西亞等國外市場(chǎng)實(shí)現了對接，遠銷(xiāo)到東南亞、中東和歐美各國。今年會(huì )理縣30萬(wàn)畝石榴預計產(chǎn)量將達35萬(wàn)噸，石榴果品產(chǎn)值13.62億元。

鹽源蘋(píng)果皮薄、肉嫩，香、甜、脆，口感好和上市早的特點(diǎn)，博得廣大消費者的厚愛(ài)。鹽源有25.2萬(wàn)余畝川西南最大蘋(píng)果生產(chǎn)基地，李家順是鹽源縣衛城鎮大堰溝村的蘋(píng)果種植大戶(hù)，年收入在50萬(wàn)元以上。目前，依靠種植蘋(píng)果，全縣5200余農戶(hù)年收入超十萬(wàn)元，90%的果農年收入超過(guò)五萬(wàn)元。

“大涼山”品牌是龍頭，舞動(dòng)的是產(chǎn)業(yè)鏈條，舞出的是滿(mǎn)園碩果。從小農生產(chǎn)到規模經(jīng)營(yíng)，從龍頭帶動(dòng)到科技創(chuàng )新，從市場(chǎng)拓展到國際合作，“大涼山”品牌把涼山農業(yè)推向現代農業(yè)的快車(chē)道，在一條涼山農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上展開(kāi)了革命。

今日的涼山是中國第二大優(yōu)質(zhì)煙區，煙葉產(chǎn)量居全國第二、全省第一; 今日的涼山是中國苦蕎之都，苦蕎面積居全國第一、產(chǎn)量占全國二分之一; 今日的涼山是特色農產(chǎn)品大州，馬鈴薯總產(chǎn)居全國第三、全省第一，繭絲產(chǎn)量、質(zhì)量連續十年蟬聯(lián)全省第一，黃牛、山羊出欄位居全省第一，花椒、核桃等特色農產(chǎn)品產(chǎn)量居全省第一。

截至6月30日，金陽(yáng)青花椒、金陽(yáng)白魔芋、會(huì )理石榴、會(huì )理黑山羊、會(huì )東松子、會(huì )東塊菌、西昌洋蔥、西昌小香蔥、西昌大興蒜薹、雷波臍橙、雷波馬湖莼茶、鹽源蘋(píng)果、涼山苦蕎茶13個(gè)地理標志產(chǎn)品獲得國家保護。

推開(kāi)一扇扇國際合作大門(mén) 2013年全州農民人均純收入達到7359元;縣市、州、省和國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售收入187.9億元，出口創(chuàng )匯5987萬(wàn)美元，帶動(dòng)農戶(hù)戶(hù)均增收4087元;農民合作組織達到2570個(gè)。以“手撕耗手肉”產(chǎn)品為主打的思奇香食品有限責任公司，在涼山州木里縣帶動(dòng)農牧民養殖戶(hù)數近7000余戶(hù)，帶動(dòng)當地農戶(hù)年戶(hù)均增收近2000元。

“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品走向國際大合作。自2010年起，我州牽手津巴布韋在烤煙生產(chǎn)方面展開(kāi)合作，種出世界最好的煙葉;2011年攜手荷蘭合作生產(chǎn)世界最好的花卉;2012年聯(lián)手泰國在現代農業(yè)方面實(shí)現綜合開(kāi)發(fā);2013年，與丹麥嘉士伯集團開(kāi)展戰略合作，聯(lián)手實(shí)現嘉士伯啤酒涼山造。一項項國際合作協(xié)議的簽署，“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品正推開(kāi)一扇扇國際合作大門(mén)走向世界。

今天，全國各地都能買(mǎi)到“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品。產(chǎn)品進(jìn)入北京、上海、重慶、廣州、昆明、深圳、青島等大中城市，躋身家樂(lè )福、沃爾瑪、伊藤洋華堂、紅旗連鎖等大中型超市。

今天，在一些海外市場(chǎng)也能買(mǎi)到“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品。“大涼山”醇香黑苦蕎茶出口馬來(lái)西亞，這是涼山首次出口苦蕎茶;會(huì )理石榴協(xié)會(huì )積極籌建海外出口基地，面向海外拓展市場(chǎng)，年出口量已達4萬(wàn)余噸。在韓國、日本、新馬泰等亞洲市場(chǎng)，在美國、德國等歐美市場(chǎng)，“大涼山”特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品不斷拓展新市場(chǎng)。