德昌桑葚富民富企健康百姓

因桑樹(shù)特殊的生長(cháng)環(huán)境決定了桑果具有純天然、無(wú)污染、營(yíng)養豐富等特點(diǎn)，早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品，所以桑葚又被稱(chēng)為“圣果”。從明朝起，德昌縣就有桑葚種植的記載，但規模小、質(zhì)量差，極少量的“極品”只有統治者才能享用。又到四月，又到桑葚大量上市的季節，在德昌縣，漫山遍野的桑樹(shù)上又掛滿(mǎn)了黑黝黝的桑葚果。水果攤上、桑樹(shù)下，隨處可見(jiàn)桑葚的品嘗與銷(xiāo)售，元坤果業(yè)的桑葚罐裝生產(chǎn)線(xiàn)，開(kāi)足了馬力，為歐美朋友能夠品嘗到中國“圣汁”而加班加點(diǎn)。

桑葚是不可多得的綠色保健品�！吨袊�大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫學(xué)典籍中均記載有桑果的防病保健功能。史醫書(shū)記載，桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營(yíng)養肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老，是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細胞的生長(cháng)，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國醫學(xué)認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。

桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、白藜蘆醇、花青素等成份，營(yíng)養是蘋(píng)果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著(zhù)提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

不僅如此，桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，還具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發(fā)生的功效。

元坤果業(yè)入駐，桑葚產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。桑葚果上市期不足40天，鮮果保持期不到8小時(shí)，不利于長(cháng)途販運，本州縣內消費有限，種植面積、桑葚果產(chǎn)量難以增加。2006年元坤綠色果業(yè)有限公司董事長(cháng)趙元民經(jīng)過(guò)考查，決定在德昌建設元坤綠色果業(yè)集團，2008年大型桑葚深加工企業(yè)“元坤果業(yè)”在德昌建成投產(chǎn)。元坤果業(yè)對全縣桑葚果包干收購加工，從此農民的桑葚果不愁賣(mài)了，栽種面積迅速擴大，產(chǎn)量快速增加，桑葚果多了，加冰包裝、真空包裝等服務(wù)投入也就大了，桑葚果越販運越遠，價(jià)格越來(lái)越高，實(shí)現了“種植面積不斷擴大，桑葚果產(chǎn)（質(zhì)）量不斷增加，價(jià)格不斷提升”的良性發(fā)展，據統計，2008年，德昌桑葚果公斤價(jià)不足2元，畝均收入不足1千元，到2013年，桑葚果公斤價(jià)超過(guò)10元，畝均收入上萬(wàn)元。2013年，德昌共有桑園面積55000余畝，其中果葉兼用桑15000余畝，桑園種植面積覆蓋全縣11個(gè)鄉鎮。

做大做強元坤果業(yè)，富民又富縣。元坤果業(yè)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的“陽(yáng)光味道”系列桑葚飲料，已先后通過(guò)ISO9001、HACCP和猶太認證，并取得了出口衛生注冊證，通過(guò)了美國FDA和GMA-SAFE認證直接對美出口濃縮果汁，產(chǎn)品已出口俄羅斯、美國、加拿大、沙特阿拉伯、以色列、韓國、臺灣等國家和地區。公司2013年實(shí)現銷(xiāo)售收入3392萬(wàn)，出口創(chuàng )匯500萬(wàn)美元，是德昌縣農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)加工先進(jìn)集體、縣級守合同重信用企業(yè)、誠信企業(yè)、出口創(chuàng )匯先進(jìn)企業(yè)、環(huán)境保護先進(jìn)企業(yè)、州級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、涼山州誠實(shí)守信模范企業(yè)、四川省質(zhì)量信譽(yù)AA、四川省優(yōu)秀誠信企業(yè)、四川省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

2013年德昌全縣共產(chǎn)繭6.7萬(wàn)擔，蠶農養蠶收入達1.2億元，加上桑果銷(xiāo)售，副產(chǎn)物收入，全縣蠶業(yè)收入達1.6億萬(wàn)元，同比2012年增收3000萬(wàn)元。全縣共產(chǎn)桑葚6000噸，在縣委縣政府果葉兼用桑發(fā)展直補政策的支持下，蠶農實(shí)現售果收入3000萬(wàn)元以上。