涼山1-2月好人榜 ：誠信烹飪“愛(ài)心餅”

一說(shuō)“愛(ài)心餅屋”，在德昌這小縣城那可以說(shuō)家喻戶(hù)曉，算是招牌老店了。近年來(lái)，“愛(ài)心餅屋”不斷擴大經(jīng)營(yíng)規模，從以前的一個(gè)小店發(fā)展成為目前擁有多個(gè)連鎖店的德昌名店。在18年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，“愛(ài)心餅屋”的美女老板張光學(xué)始終堅持質(zhì)量至上、服務(wù)第一、誠實(shí)待客的經(jīng)營(yíng)理念，堅決抵制假冒偽劣原料，不生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品、不銷(xiāo)售過(guò)期商品，“讓顧客買(mǎi)得放心，吃得安心。

“做生意要對得起良心”張光學(xué)作為一名個(gè)體勞動(dòng)者，20多歲就開(kāi)始創(chuàng )業(yè)，一干就是18年。生產(chǎn)時(shí)，少加了半斤糖，產(chǎn)品不出廠(chǎng)；食品在烤箱里多呆了半分鐘，產(chǎn)品不出廠(chǎng)；她說(shuō)“我要將最好的烘焙工藝呈現給大家”。銷(xiāo)售時(shí)，隔天食品不上柜；為等一個(gè)壽星來(lái)取生日蛋糕，她在寒夜里等了三個(gè)多小時(shí)，她說(shuō)“我的糕點(diǎn)新鮮看得見(jiàn)，愛(ài)心全部在里面”。

“愛(ài)心餅屋”在堅持誠信經(jīng)營(yíng)、熱情服務(wù)的基礎上，不斷擴大經(jīng)營(yíng)規模，擴展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，解決32人就業(yè)。張光學(xué)致富不忘社會(huì )、不忘感恩，她非常熱心社會(huì )公益事業(yè)，積極參加協(xié)會(huì )黨組織開(kāi)展的各種公益事業(yè)捐款、捐物，做到了致富不忘社會(huì )，富了不忘他人，積極幫貧助困，為汶川大地震、當地小學(xué)、貧困戶(hù)捐款逾18萬(wàn)元。

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