西昌市開(kāi)展豬肉食品安全專(zhuān)項整治

為確保豬肉質(zhì)量安全，嚴厲打擊屠宰、經(jīng)營(yíng)豬肉中的違法行為，杜絕病死豬上市，防止疫病傳播，保障人民身體健康，近日，四川省西昌市食品安全委會(huì )員組織召開(kāi)了相關(guān)職能部門(mén)和全市10家生豬定點(diǎn)屠宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)的豬肉食品安全專(zhuān)項整治工作會(huì )議，由市食藥監、工商、衛生、畜牧以及公安五個(gè)部門(mén)組成的聯(lián)合檢查組近20余人，分兩個(gè)小組開(kāi)展對該市重點(diǎn)農貿市場(chǎng)豬肉經(jīng)營(yíng)和肉制品加工點(diǎn)，以及城郊一帶集市豬肉攤進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。

經(jīng)檢查，執法人員在南街農貿市場(chǎng)和505便民菜市現場(chǎng)查獲無(wú)檢驗檢疫合格證、無(wú)檢疫票據的白條豬兩頭，豬肉共計150余公斤，西昌市食藥監局依法對上述白條豬肉現場(chǎng)進(jìn)行了查封扣押處理。同時(shí)對發(fā)現的跨區域經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售豬肉的行為，工商、畜牧相關(guān)部門(mén)對其依法進(jìn)行責令整改。

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