5月至10月，涼山集中部署“掃雷”行動(dòng) 凈化農村食品市場(chǎng)

5月至10月，涼山集中部署“掃雷”行動(dòng) 凈化農村食品市場(chǎng)

近日，州食藥監局結合全州實(shí)際，啟動(dòng)并開(kāi)展農村食品安全“掃雷”專(zhuān)項整治行動(dòng)，從今年5月至10月，集中部署開(kāi)展專(zhuān)項檢查行動(dòng)，嚴厲打擊、依法查處農村食品市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法行為，通過(guò)追源頭、查流向、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法，有效遏制“五無(wú)”、“一非兩超”、過(guò)期變質(zhì)等食品在農村地區的蔓延，努力提升農村食品安全總體水平。

加大高風(fēng)險和重點(diǎn)食品以及問(wèn)題多發(fā)的經(jīng)營(yíng)主體的監督檢查和抽檢力度，對農村小作坊、食雜店、小超市、區域性食品批發(fā)市場(chǎng)、鄉鎮農貿市場(chǎng)、農村地區學(xué)校食堂、中小型餐館、農家樂(lè )、小吃店、飲品店等重點(diǎn)場(chǎng)所和農村集體聚餐活動(dòng)等進(jìn)行集中監督檢查。重點(diǎn)內容為：一要嚴格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，規范主體資質(zhì)；二要督促落實(shí)進(jìn)貨查驗制度，確保食品及原料來(lái)源合法合格；三要強化重點(diǎn)問(wèn)題監管，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；四要加強食品抽檢工作，排查農村食品安全風(fēng)險隱患。

同時(shí)，加大宣傳教育和培訓力度，通過(guò)宣傳培訓、現場(chǎng)觀(guān)摩等形式，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責任，規范經(jīng)營(yíng)行為。堅持問(wèn)題導向和風(fēng)險意識，著(zhù)力糾正、規范和處理各類(lèi)違法違規行為，對日常監管中發(fā)現、消費者投訴舉報和媒體輿情反映的案件線(xiàn)索及時(shí)依法處置，有效保障農村食品安全。

目前，全州各縣（市）已全面開(kāi)展農村食品市場(chǎng)“掃雷”專(zhuān)項行動(dòng)。

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