操著(zhù)“廣普”帶貨四川涼山苦蕎茶，佛山企業(yè)借力電商打造扶貧爆款
“扶貧農產(chǎn)品銷(xiāo)售的一大難題是知名度太低，電商平臺是重要的推廣渠道。”、“作為佛山結對幫扶涼山企業(yè)之一，從前期集散收購后靠線(xiàn)下渠道測試消費者喜好到上線(xiàn)電商，終于可以對接全國消費者”。7月16日，拼多多扶貧助農直播來(lái)到四川涼山啟動(dòng)“佛涼消費周”，多個(gè)結對幫扶涼山各縣的佛山企業(yè)首次搭上頭部電商平臺，并將線(xiàn)上視作未來(lái)助力扶貧農產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要渠道。
疫情發(fā)生后，來(lái)自廣東的企業(yè)紛紛借助電商直播等方式帶動(dòng)貧困地區的農產(chǎn)品銷(xiāo)售。助力涼山脫貧攻堅的廣東企業(yè)希望在與平臺互動(dòng)中拓寬扶貧農產(chǎn)品銷(xiāo)路。早已準備轉型至線(xiàn)上，并對涼山農產(chǎn)品較為熟悉的他們，曾嘗試多種方式向廣東消費者科普大山的涼茶——苦蕎，推介涼山各地應季水果�，F在，他們期待擁有龐大用戶(hù)數據的電商平臺能夠在選品、消費者偏好等方面提供專(zhuān)業(yè)指導，打造出全網(wǎng)爆款農產(chǎn)品，帶動(dòng)更多農戶(hù)脫貧。
佛企推四大涼山爆款測試廣東消費市場(chǎng)
佛涼消費周當天，來(lái)自廣東省佛山市的對口涼山11縣的扶貧干部們，依次走進(jìn)拼多多直播間，操著(zhù)一口“廣普”，或穿著(zhù)前一晚專(zhuān)門(mén)購置的彝族服飾，向廣大網(wǎng)友推介越西縣的苦蕎茶、美姑縣的黃花菜、喜德縣的綠皮雞蛋、甘洛縣的羊肚菌、雷波縣的臘腸等農產(chǎn)品，還不忘專(zhuān)門(mén)為廣東消費者介紹涼山食材的粵式做法。
涼山州人民政府副州長(cháng)楊卉（右），佛山市政協(xié)副主席、佛山工作組組長(cháng)毛永天（中）進(jìn)入拼多多直播間，向消費者介紹消費扶貧周及涼山特色農產(chǎn)品。
雷波縣臘腸的口味有所調整。這款臘腸是佛山康豐農業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“佛山康豐”）此次主推四大爆款之一。該公司副總經(jīng)理陳澤銘告訴南都記者，根據廣東消費者不喜辣味特點(diǎn)，改進(jìn)了臘腸的口味。另外三大爆款分別是瞄準全國消費者的青花椒、核桃、紅米。
扶貧農產(chǎn)品的選品、包裝和推介并沒(méi)有想象中簡(jiǎn)單。佛山康豐結對幫扶了美姑縣龍門(mén)鄉哈莫村、喜德縣魯基鄉魯基村。陳澤銘2017年被派駐到?jīng)錾�，最初以集散方式采購農產(chǎn)品，依靠線(xiàn)下實(shí)體店、展銷(xiāo)會(huì )觸達廣東消費者，并測試市場(chǎng)。期間，他淘汰掉了土豆、洋芋等，結合自身優(yōu)勢，瞄準了頗受廣東人喜歡的蘋(píng)果、臍橙、草莓等應季水果，以及易于線(xiàn)上銷(xiāo)售苦蕎茶、蜂蜜和干菌。
“我們嘗試做過(guò)微商城，效果并不理想。”陳澤銘告訴南都記者，篩選適合線(xiàn)上銷(xiāo)售品類(lèi)外，臘肉、干菌等部分產(chǎn)品復購率低，微商城并不活躍。與此同時(shí)，他還發(fā)現，涼山各地農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道較為單一。“剛去的時(shí)候，除了苦蕎，農產(chǎn)品多數以當地銷(xiāo)售為主。涼山農產(chǎn)品豐富，尤其是各類(lèi)應季水果，下半年是上市的高峰期，但你得有龐大的用戶(hù)群，找到自己的目標群體。”
得知拼多多將上線(xiàn)佛涼消費扶貧館后，此前想嘗試在頭部電商平臺開(kāi)店的陳澤銘，隨即在平臺建議下，為避免品類(lèi)過(guò)雜，集中上架苦蕎、紅米、核桃、蜂蜜等農產(chǎn)品。不到一周內，新開(kāi)業(yè)的佛山康豐店鋪拼出近300多單，積累了一定量的店鋪粉絲，順利實(shí)現店鋪的冷啟動(dòng)，相當于直接度過(guò)了新網(wǎng)店至少2個(gè)月的啟動(dòng)期，進(jìn)入正常運營(yíng)階段。
據了解，拼多多數據顯示，直播期間，涼山扶貧產(chǎn)品銷(xiāo)售量上漲5倍，佛山?jīng)錾较M扶貧周相關(guān)直播間訪(fǎng)問(wèn)量上漲超過(guò)3倍，全平臺苦蕎、羊肚菌、金銀花等涼山特色農產(chǎn)品銷(xiāo)量上漲6倍。
涼山農貨走出大山 借電商打開(kāi)知名度
涼山是全國“三區三州”深度貧困地區之一，是脫貧攻堅最難攻克的硬骨頭。據了解，截至目前，涼山州仍有7個(gè)貧困縣尚未摘帽，300個(gè)貧困村、17.8萬(wàn)名貧困群眾尚未脫貧。
彝族扶貧車(chē)間的繡娘在向拼多多消費者介紹彝繡。
拼多多7月16日上線(xiàn)佛涼消費扶貧館，苦蕎茶、蘋(píng)果干、松茸、莼菜等涼山深山好貨得以直連全國消費者。今年5月20日，國務(wù)院扶貧辦和拼多多聯(lián)合啟動(dòng)“消費扶貧百縣直播行動(dòng)”，佛山對口幫扶涼山的11個(gè)貧困縣便是此項活動(dòng)的重點(diǎn)之一。佛涼消費扶貧館上線(xiàn)當天，涼山州委副書(shū)記、州長(cháng)蘇嘎?tīng)柌急硎荆?ldquo;涼山將加強與拼多多等電商平臺的合作力度，積極打通農產(chǎn)品上行渠道，讓小小農產(chǎn)品對接上大市場(chǎng)，讓電商扶貧更多更好惠及貧困群眾。”
小小農產(chǎn)品走出深山，對于結對幫扶涼山的佛山企業(yè)而言，最大的難題是如何提升涼山農產(chǎn)品知名度。比佛山康豐晚一年來(lái)到?jīng)錾降姆鹕接刑镉训乜萍加邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)“有田友地”）嘗試過(guò)多種銷(xiāo)售渠道，今年開(kāi)始轉型，側重加強與頭部電商平臺合作。
有田友地公司負責人馬炎華接受南都記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，去年開(kāi)始與涼山的鹽源縣合作，在四大服務(wù)區開(kāi)設線(xiàn)下農產(chǎn)品體驗館，游客掃一掃二維碼即可購買(mǎi)鹽源丑蘋(píng)果。“三分之二的瀘沽湖在鹽源境內，經(jīng)西昌至此的游客非常多”。但受疫情影響，原本的春節旺季變淡季。
馬炎華去年就開(kāi)始嘗試“觸網(wǎng)”。去年9月至11月，鹽源丑蘋(píng)果上市時(shí)節，他幫線(xiàn)上店鋪“一件代發(fā)”時(shí)發(fā)現，公司近一半的客戶(hù)訂單、四十多萬(wàn)斤蘋(píng)果均來(lái)自拼多多。線(xiàn)上訂單量也讓馬炎華意識到電商平臺重要性。他開(kāi)始研究這家國內最大的農產(chǎn)品上行平臺，并開(kāi)設個(gè)人店鋪學(xué)習運營(yíng)流程。
“運營(yíng)方法很簡(jiǎn)單，容易上手。另外，只要產(chǎn)品性?xún)r(jià)比高，很容易起量。”馬炎華告訴南都記者，佛涼消費扶貧周開(kāi)啟前，公司上線(xiàn)拼多多，開(kāi)辟C端市場(chǎng)。
值得關(guān)注的是，在佛山康豐、有田友地兩家公司看來(lái)，扶貧農產(chǎn)品想要打開(kāi)知名度，擁有龐大用戶(hù)的電商平臺將起到較大推動(dòng)作用。“要先吸引用戶(hù)認識這里的農產(chǎn)品。講好農產(chǎn)品故事，讓大家認識你的產(chǎn)品。”
對此，佛山康豐打算未來(lái)借助拼多多用戶(hù)數據集中打造單品，研發(fā)廣東消費者喜歡的產(chǎn)品。也即選取涼山原材料，由佛山企業(yè)代加工后生產(chǎn)干菌湯包、苦蕎茶包、牛肉拌飯醬等深加工產(chǎn)品。與拼多多合作后，有田友地準備上架摩挲臘肉，這是蘋(píng)果之外推出的另一大鹽源特色農產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)、電商、消費扶貧“大串聯(lián)”
“我更希望接下來(lái)與拼多多互動(dòng)，借助平臺數據來(lái)指導生產(chǎn)，也能夠指導自己的用戶(hù)群的特征。我看到拼多多依據平臺數據為其他地方果園提供種植建議，幫果園帶貨。”佛山康豐的負責人陳澤銘向南都記者表示，他們目前缺乏數據支撐，無(wú)法了解消費者分布、喜好，以及如何設置產(chǎn)品價(jià)格。
此次消費扶貧周，是“三區三州”地區首個(gè)以消費為主題的扶貧周，拼多多旨在通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的方式將貧困地區的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品與中國消費者進(jìn)行對接。據了解，截至2019年底，拼多多平臺國家級貧困縣商戶(hù)的年訂單總額達372.6億元。
對此，據拼多多聯(lián)合創(chuàng )始人范潔真介紹，本次消費扶貧周之后，根據佛山?jīng)錾较M扶貧農特產(chǎn)品的線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)情況，拼多多將繼續與佛山工作組開(kāi)展消費扶貧相關(guān)工作，建立可持續的產(chǎn)銷(xiāo)對接機制，“多多大學(xué)”專(zhuān)業(yè)講師將對電商平臺入駐政策、直播技術(shù)應用、帶貨引流等進(jìn)行實(shí)戰干貨指導，分享成功案例，引導涼山地區積極轉型升級觸網(wǎng)，開(kāi)拓新電商、新零售，建立常設性的產(chǎn)業(yè)推介合作機制。
此前，佛山工作組與拼多多聯(lián)合主辦“佛涼協(xié)作”新農商主題線(xiàn)上培訓，涼山州11縣農民合作社帶頭人、生產(chǎn)型企業(yè)主、返鄉大學(xué)生和退伍軍人積極參與，超過(guò)4000名學(xué)員陸續通過(guò)手機、電腦、線(xiàn)下集體學(xué)習的方式參與了培訓。
脫貧攻堅中投入的產(chǎn)能需要通過(guò)市場(chǎng)來(lái)實(shí)現回報。中國農業(yè)大學(xué)國家鄉村振興研究院副院長(cháng)兼國務(wù)院扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導小組專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì )委員左停教授認為，“佛山?jīng)錾较M扶貧周活動(dòng)，通過(guò)現代化的商業(yè)平臺和機制，成功地把產(chǎn)地和市場(chǎng)對接起來(lái)、把生產(chǎn)者和消費者鏈接起來(lái)、把產(chǎn)業(yè)扶貧、電商扶貧和消費扶貧串聯(lián)起來(lái)”。
采寫(xiě)：南都記者 黃培
疫情發(fā)生后，來(lái)自廣東的企業(yè)紛紛借助電商直播等方式帶動(dòng)貧困地區的農產(chǎn)品銷(xiāo)售。助力涼山脫貧攻堅的廣東企業(yè)希望在與平臺互動(dòng)中拓寬扶貧農產(chǎn)品銷(xiāo)路。早已準備轉型至線(xiàn)上，并對涼山農產(chǎn)品較為熟悉的他們，曾嘗試多種方式向廣東消費者科普大山的涼茶——苦蕎，推介涼山各地應季水果�，F在，他們期待擁有龐大用戶(hù)數據的電商平臺能夠在選品、消費者偏好等方面提供專(zhuān)業(yè)指導，打造出全網(wǎng)爆款農產(chǎn)品，帶動(dòng)更多農戶(hù)脫貧。
佛企推四大涼山爆款測試廣東消費市場(chǎng)
佛涼消費周當天，來(lái)自廣東省佛山市的對口涼山11縣的扶貧干部們，依次走進(jìn)拼多多直播間，操著(zhù)一口“廣普”，或穿著(zhù)前一晚專(zhuān)門(mén)購置的彝族服飾，向廣大網(wǎng)友推介越西縣的苦蕎茶、美姑縣的黃花菜、喜德縣的綠皮雞蛋、甘洛縣的羊肚菌、雷波縣的臘腸等農產(chǎn)品，還不忘專(zhuān)門(mén)為廣東消費者介紹涼山食材的粵式做法。
涼山州人民政府副州長(cháng)楊卉（右），佛山市政協(xié)副主席、佛山工作組組長(cháng)毛永天（中）進(jìn)入拼多多直播間，向消費者介紹消費扶貧周及涼山特色農產(chǎn)品。
雷波縣臘腸的口味有所調整。這款臘腸是佛山康豐農業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“佛山康豐”）此次主推四大爆款之一。該公司副總經(jīng)理陳澤銘告訴南都記者，根據廣東消費者不喜辣味特點(diǎn)，改進(jìn)了臘腸的口味。另外三大爆款分別是瞄準全國消費者的青花椒、核桃、紅米。
扶貧農產(chǎn)品的選品、包裝和推介并沒(méi)有想象中簡(jiǎn)單。佛山康豐結對幫扶了美姑縣龍門(mén)鄉哈莫村、喜德縣魯基鄉魯基村。陳澤銘2017年被派駐到?jīng)錾�，最初以集散方式采購農產(chǎn)品，依靠線(xiàn)下實(shí)體店、展銷(xiāo)會(huì )觸達廣東消費者，并測試市場(chǎng)。期間，他淘汰掉了土豆、洋芋等，結合自身優(yōu)勢，瞄準了頗受廣東人喜歡的蘋(píng)果、臍橙、草莓等應季水果，以及易于線(xiàn)上銷(xiāo)售苦蕎茶、蜂蜜和干菌。
“我們嘗試做過(guò)微商城，效果并不理想。”陳澤銘告訴南都記者，篩選適合線(xiàn)上銷(xiāo)售品類(lèi)外，臘肉、干菌等部分產(chǎn)品復購率低，微商城并不活躍。與此同時(shí)，他還發(fā)現，涼山各地農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道較為單一。“剛去的時(shí)候，除了苦蕎，農產(chǎn)品多數以當地銷(xiāo)售為主。涼山農產(chǎn)品豐富，尤其是各類(lèi)應季水果，下半年是上市的高峰期，但你得有龐大的用戶(hù)群，找到自己的目標群體。”
得知拼多多將上線(xiàn)佛涼消費扶貧館后，此前想嘗試在頭部電商平臺開(kāi)店的陳澤銘，隨即在平臺建議下，為避免品類(lèi)過(guò)雜，集中上架苦蕎、紅米、核桃、蜂蜜等農產(chǎn)品。不到一周內，新開(kāi)業(yè)的佛山康豐店鋪拼出近300多單，積累了一定量的店鋪粉絲，順利實(shí)現店鋪的冷啟動(dòng)，相當于直接度過(guò)了新網(wǎng)店至少2個(gè)月的啟動(dòng)期，進(jìn)入正常運營(yíng)階段。
據了解，拼多多數據顯示，直播期間，涼山扶貧產(chǎn)品銷(xiāo)售量上漲5倍，佛山?jīng)錾较M扶貧周相關(guān)直播間訪(fǎng)問(wèn)量上漲超過(guò)3倍，全平臺苦蕎、羊肚菌、金銀花等涼山特色農產(chǎn)品銷(xiāo)量上漲6倍。
涼山農貨走出大山 借電商打開(kāi)知名度
涼山是全國“三區三州”深度貧困地區之一，是脫貧攻堅最難攻克的硬骨頭。據了解，截至目前，涼山州仍有7個(gè)貧困縣尚未摘帽，300個(gè)貧困村、17.8萬(wàn)名貧困群眾尚未脫貧。
彝族扶貧車(chē)間的繡娘在向拼多多消費者介紹彝繡。
拼多多7月16日上線(xiàn)佛涼消費扶貧館，苦蕎茶、蘋(píng)果干、松茸、莼菜等涼山深山好貨得以直連全國消費者。今年5月20日，國務(wù)院扶貧辦和拼多多聯(lián)合啟動(dòng)“消費扶貧百縣直播行動(dòng)”，佛山對口幫扶涼山的11個(gè)貧困縣便是此項活動(dòng)的重點(diǎn)之一。佛涼消費扶貧館上線(xiàn)當天，涼山州委副書(shū)記、州長(cháng)蘇嘎?tīng)柌急硎荆?ldquo;涼山將加強與拼多多等電商平臺的合作力度，積極打通農產(chǎn)品上行渠道，讓小小農產(chǎn)品對接上大市場(chǎng)，讓電商扶貧更多更好惠及貧困群眾。”
小小農產(chǎn)品走出深山，對于結對幫扶涼山的佛山企業(yè)而言，最大的難題是如何提升涼山農產(chǎn)品知名度。比佛山康豐晚一年來(lái)到?jīng)錾降姆鹕接刑镉训乜萍加邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)“有田友地”）嘗試過(guò)多種銷(xiāo)售渠道，今年開(kāi)始轉型，側重加強與頭部電商平臺合作。
有田友地公司負責人馬炎華接受南都記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，去年開(kāi)始與涼山的鹽源縣合作，在四大服務(wù)區開(kāi)設線(xiàn)下農產(chǎn)品體驗館，游客掃一掃二維碼即可購買(mǎi)鹽源丑蘋(píng)果。“三分之二的瀘沽湖在鹽源境內，經(jīng)西昌至此的游客非常多”。但受疫情影響，原本的春節旺季變淡季。
馬炎華去年就開(kāi)始嘗試“觸網(wǎng)”。去年9月至11月，鹽源丑蘋(píng)果上市時(shí)節，他幫線(xiàn)上店鋪“一件代發(fā)”時(shí)發(fā)現，公司近一半的客戶(hù)訂單、四十多萬(wàn)斤蘋(píng)果均來(lái)自拼多多。線(xiàn)上訂單量也讓馬炎華意識到電商平臺重要性。他開(kāi)始研究這家國內最大的農產(chǎn)品上行平臺，并開(kāi)設個(gè)人店鋪學(xué)習運營(yíng)流程。
“運營(yíng)方法很簡(jiǎn)單，容易上手。另外，只要產(chǎn)品性?xún)r(jià)比高，很容易起量。”馬炎華告訴南都記者，佛涼消費扶貧周開(kāi)啟前，公司上線(xiàn)拼多多，開(kāi)辟C端市場(chǎng)。
值得關(guān)注的是，在佛山康豐、有田友地兩家公司看來(lái)，扶貧農產(chǎn)品想要打開(kāi)知名度，擁有龐大用戶(hù)的電商平臺將起到較大推動(dòng)作用。“要先吸引用戶(hù)認識這里的農產(chǎn)品。講好農產(chǎn)品故事，讓大家認識你的產(chǎn)品。”
對此，佛山康豐打算未來(lái)借助拼多多用戶(hù)數據集中打造單品，研發(fā)廣東消費者喜歡的產(chǎn)品。也即選取涼山原材料，由佛山企業(yè)代加工后生產(chǎn)干菌湯包、苦蕎茶包、牛肉拌飯醬等深加工產(chǎn)品。與拼多多合作后，有田友地準備上架摩挲臘肉，這是蘋(píng)果之外推出的另一大鹽源特色農產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)、電商、消費扶貧“大串聯(lián)”
“我更希望接下來(lái)與拼多多互動(dòng)，借助平臺數據來(lái)指導生產(chǎn)，也能夠指導自己的用戶(hù)群的特征。我看到拼多多依據平臺數據為其他地方果園提供種植建議，幫果園帶貨。”佛山康豐的負責人陳澤銘向南都記者表示，他們目前缺乏數據支撐，無(wú)法了解消費者分布、喜好，以及如何設置產(chǎn)品價(jià)格。
此次消費扶貧周，是“三區三州”地區首個(gè)以消費為主題的扶貧周，拼多多旨在通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的方式將貧困地區的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品與中國消費者進(jìn)行對接。據了解，截至2019年底，拼多多平臺國家級貧困縣商戶(hù)的年訂單總額達372.6億元。
對此，據拼多多聯(lián)合創(chuàng )始人范潔真介紹，本次消費扶貧周之后，根據佛山?jīng)錾较M扶貧農特產(chǎn)品的線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)情況，拼多多將繼續與佛山工作組開(kāi)展消費扶貧相關(guān)工作，建立可持續的產(chǎn)銷(xiāo)對接機制，“多多大學(xué)”專(zhuān)業(yè)講師將對電商平臺入駐政策、直播技術(shù)應用、帶貨引流等進(jìn)行實(shí)戰干貨指導，分享成功案例，引導涼山地區積極轉型升級觸網(wǎng)，開(kāi)拓新電商、新零售，建立常設性的產(chǎn)業(yè)推介合作機制。
此前，佛山工作組與拼多多聯(lián)合主辦“佛涼協(xié)作”新農商主題線(xiàn)上培訓，涼山州11縣農民合作社帶頭人、生產(chǎn)型企業(yè)主、返鄉大學(xué)生和退伍軍人積極參與，超過(guò)4000名學(xué)員陸續通過(guò)手機、電腦、線(xiàn)下集體學(xué)習的方式參與了培訓。
脫貧攻堅中投入的產(chǎn)能需要通過(guò)市場(chǎng)來(lái)實(shí)現回報。中國農業(yè)大學(xué)國家鄉村振興研究院副院長(cháng)兼國務(wù)院扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導小組專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì )委員左停教授認為，“佛山?jīng)錾较M扶貧周活動(dòng)，通過(guò)現代化的商業(yè)平臺和機制，成功地把產(chǎn)地和市場(chǎng)對接起來(lái)、把生產(chǎn)者和消費者鏈接起來(lái)、把產(chǎn)業(yè)扶貧、電商扶貧和消費扶貧串聯(lián)起來(lái)”。
采寫(xiě)：南都記者 黃培
