會(huì )東：糯米酒熱銷(xiāo)州內外

“老表，你還在喝酒么?我向你推薦一種糯米酒。”

“放心啦，我喝過(guò)，感覺(jué)不錯，后勁也不大，這才推薦給你的哦。”……昨日傍晚，記者在河堤散步時(shí)，聽(tīng)到兩個(gè)老人聊天。據了解，他們談?wù)摰倪@種糯米酒是會(huì )東鎮云盤(pán)小灶酒廠(chǎng)的產(chǎn)品。近期來(lái)，該廠(chǎng)生產(chǎn)的糯米酒作為當地新化土特產(chǎn)熱銷(xiāo)縣城，并遠銷(xiāo)州內外，深受廣大消費者歡迎。同時(shí)，周邊村民利用酒糟搞養殖，也為勤勞的村民帶來(lái)了經(jīng)濟效益。

該酒廠(chǎng)位于該縣會(huì )東鎮杉松村，是原會(huì )東縣酒廠(chǎng)釀酒師黃勇與當地幾戶(hù)村民成共同投資修建的。黃師傅從1976年開(kāi)始在會(huì )東縣酒廠(chǎng)烤酒，2011年單位改制時(shí)下崗�，F在，他們辦起了自己的酒廠(chǎng)，這35年深沉的釀酒經(jīng)驗終于有了用武之地。

“現在市場(chǎng)的白酒種類(lèi)很多，一個(gè)酒系想要占有市場(chǎng)，我覺(jué)得必須保證酒的特色和品質(zhì)。因此我們酒廠(chǎng)堅守誠信，首先保證釀酒用的各種糧食的品質(zhì)，本地買(mǎi)不到的糧食，我們就從外地采購，從不以次充好。另外，堅持用傳統技藝老方釀造，堅絕不加任何輔料勾兌，以?xún)?yōu)良的品質(zhì)和口感贏(yíng)取市場(chǎng)�，F在產(chǎn)有糯米酒、燕麥酒、蕎子酒、包谷酒、高糧酒等。目前，以我們生產(chǎn)的糯米酒較為熱銷(xiāo)，顧客遍布州內外。”17日上午，記者在酒廠(chǎng)見(jiàn)到正在忙碌的黃勇，他信心滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)。

“他們的酒品質(zhì)好、口感好。我公公喝過(guò)一次，每次喝酒都讓我來(lái)這里買(mǎi)，看來(lái)是‘上癮’了哦。后來(lái)我帶過(guò)10斤回娘家給親戚朋友品嘗，他們告訴我，只要他們辦事要用到酒，還讓我給他們帶。”此時(shí)，一位前來(lái)打酒的中年婦女這樣說(shuō)。

據介紹，糯米酒有“百藥之長(cháng)”的美稱(chēng)，含有相當豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養成分，有一定的藥理輔佐作用。適當飲用有補中益氣，強健筋骨，滋陰養顏，防止神經(jīng)衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等癥;如用桂圓或荔枝、紅棗、人參等進(jìn)行泡制，有助陽(yáng)壯力、滋補氣血之功效，對體質(zhì)虛衰、元氣降損、貧血等有療效。

據悉，自生產(chǎn)以來(lái)，該酒廠(chǎng)每月的產(chǎn)量都保持在2噸左右，而同時(shí)只對外銷(xiāo)售1噸，另1噸用于窖藏。這1噸糯米酒常常被附近的居民預訂一空。

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