化“平淡”為神奇 花店淡季營(yíng)銷(xiāo)攻略

炎炎夏日，花店生意似乎淡了許多，花店老板是否正準備無(wú)為而治，悠閑度日了呢？其實(shí)，花店的商機遍布一年四季，只要你有獨到的商業(yè)眼光，完全能夠化“平淡”為神奇，無(wú)論是鮮花、綠植、仿真花，在淡季掀起消費高潮并非是夢(mèng)想。

畢業(yè)季節 鮮花謝師恩

夏季是學(xué)生們畢業(yè)的季節，十幾年前，臺灣的臺北花苑正是抓住這一特點(diǎn)大膽出擊，在臺灣掀起了畢業(yè)季節花禮謝師恩的鮮花消費風(fēng)潮。如今，一到臺灣的六月畢業(yè)季，花店的贏(yíng)利幾乎不次于情人節。

當時(shí)臺北花苑聯(lián)合了30多家花店一起行動(dòng)，他們提前一個(gè)月在校區附近張貼海報，并通過(guò)電視媒體進(jìn)行宣傳，倡導學(xué)生們以高貴典雅的鮮花禮品，表達畢業(yè)季節對老師與同學(xué)的感謝祝福之情�；ǘY以花束為主，價(jià)格多在幾百元臺幣之間，并有不同的主題，比如送老師的花束主花是百合，送同學(xué)的花束主花則是向日葵--寓意是生活永遠充滿(mǎn)陽(yáng)光！

第一年活動(dòng)的效果并不明顯，但第二年就有更多的花店主動(dòng)跟進(jìn)，經(jīng)過(guò)大家的運作，學(xué)生們的市場(chǎng)打開(kāi)了！此后，臺灣的花店每年都會(huì )在畢業(yè)季開(kāi)展活動(dòng)，比如在花市舉辦謝師主題的花藝表演等。學(xué)校附近的花店還會(huì )特意打聽(tīng)到該學(xué)校舉辦畢業(yè)典禮的時(shí)間，專(zhuān)門(mén)帶著(zhù)包裝好的花禮在學(xué)校門(mén)口銷(xiāo)售，六月的臺灣，學(xué)校門(mén)口經(jīng)�？梢钥吹锦r花簇擁的景象。

清爽夏日 綠植替鮮花

夏季的鮮花雖然有點(diǎn)淡，綠植憑借其清爽的外表，在這個(gè)時(shí)期卻相對好銷(xiāo)，花店若能將綠植融入經(jīng)營(yíng)內容，在形式上推陳出新，定能有意外收獲。

湖南長(cháng)沙都市花鄉花店連鎖機構專(zhuān)門(mén)有綠植基地，夏季到來(lái)，他們的各家分店都特意擴大了店中綠植的經(jīng)營(yíng)面積，并推出了夏季主打設計--歐式組合盆栽系列。比如在發(fā)財樹(shù)盆里放著(zhù)玻璃花瓶，里面蓄水，養著(zhù)小魚(yú)，效果是動(dòng)靜結合，清涼感十足！或者在花盆的花瓶里放沙子，養仙人掌，別具一種生態(tài)情趣。這樣的綠植組合價(jià)格都達兩三百元，其利潤是鮮花遠遠不能相比的。

將綠植應用在花藝中，是上�；ú�館的花藝師張博宸的設計，在他手中，綠蘿等顏色可愛(ài)的小盆栽可以代替葉材插花：將整盆小花插在花泥里包裝好，搭配天堂鳥(niǎo)、紅掌等壽命長(cháng)的花材，做出造型。這樣，不僅作品觀(guān)賞期長(cháng)，而且配花枯萎了還可以調換，即使花籃扔掉了，小盆栽仍可以拿出來(lái)繼續養護--這真是一款惹人喜愛(ài)的夏季花禮！他還建議說(shuō)，花店要善于使用玻璃瓶插花，瓶里以樹(shù)枝、藤蔓、葉材、鐵絲、銅線(xiàn)等作裝飾，強調作品底部的觀(guān)賞性，并少用花材，這樣既符合人們在夏季的觀(guān)賞眼光，也可以解決夏季鮮花易凋謝的難題了。

室內設計 仿真花看好

夏季花店門(mén)市業(yè)務(wù)清淡，不過(guò)反過(guò)來(lái)想一想，有實(shí)力的花店其實(shí)正可以借此機會(huì )走出店外，開(kāi)展仿真花室內設計業(yè)務(wù)。

杭州悅櫻花坊的花藝師陳月英目前正涉足這塊市場(chǎng)，她說(shuō)如今房地產(chǎn)業(yè)火爆，人們對于家居環(huán)境的重視是空前的，花店正應該主動(dòng)找到室內設計公司合作，由他們出面承接室內設計業(yè)務(wù)，而花藝師則可以承擔室內仿真花設計部分。更富于開(kāi)拓精神的花店也可以直接找到售樓處，爭取到樣板房花藝設計業(yè)務(wù)。這塊市場(chǎng)一旦打開(kāi)，花店一定是大有可為。

陳月英的經(jīng)驗是，做仿真花室內設計業(yè)務(wù)，花店首先要具備專(zhuān)業(yè)水平，仿真花室內設計包括玄關(guān)、浴室、衛生間、臥室等特定空間的花藝設計，作品既要成系列，又要各自與空間和諧。為此，花店可以經(jīng)常參考國內外家居雜志中的設計感覺(jué)，或者參考如上品行花藝生活館這樣的家居飾品店的設計理念，也是比較必要的。另外，在色彩、質(zhì)感的設計上應積極與客戶(hù)溝通達成一致，這是花店真正開(kāi)始施工的前提。