老鄉雞束從軒：專(zhuān)注土雞散養，被譽(yù)為中國的“雞王”

老鄉雞董事長(cháng)束從軒簡(jiǎn)介

束從軒，中國禽業(yè)協(xié)會(huì )理事，中國烹飪協(xié)會(huì )理事，中國飯店協(xié)會(huì )理事，安徽省餐飲協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)，合肥市工商聯(lián)執委，合肥市禽業(yè)協(xié)會(huì )長(cháng)，安徽省公共關(guān)系協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)。

束從軒曾是一位農民，也曾是安徽養殖業(yè)的領(lǐng)頭人。如今，他是中式連鎖快餐品牌全國領(lǐng)軍人物，提到他，總能想到一種家禽——雞。從養殖到餐飲，從一介布衣到成功企業(yè)家，束從軒的創(chuàng )業(yè)之路有著(zhù)諸多的傳奇。他說(shuō)：成功就是要比別人多干一點(diǎn)。

“從肥東到肥西，抓了一只老母雞。”這是20世紀80年代合肥最流行的順口溜，至今仍然深植在每個(gè)合肥人乃至安徽人的心中。肥西老母雞作為中國土雞的代表可謂是家喻戶(hù)曉。而當時(shí)，剛從部隊復員回到安徽肥西縣老家的束從軒，便在改革開(kāi)放、各行業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)代大背景下，隱約嗅到“養雞”將會(huì )成為一條開(kāi)辟財富的門(mén)路。

那個(gè)時(shí)候養雞門(mén)檻低，幾百元就可起步，于是，在1982年他便開(kāi)始養雞創(chuàng )業(yè)！這一干就是31年，專(zhuān)注土雞散養，被譽(yù)為中國的“雞王”。2003年，束從軒從幕后走到臺前，進(jìn)軍餐飲業(yè)，創(chuàng )業(yè)至今35年的風(fēng)雨兼程鑄就了今天老鄉雞事業(yè)的輝煌。

2013年年初，央視《壩上街》熱播，觀(guān)眾被劇中“三老甩”的那股“甩勁”深深吸引。“三甩老”的原型便是束從軒。束從軒在《愛(ài)拼才會(huì )贏(yíng)》節目里最后以絕對優(yōu)勢帶領(lǐng)老鄉雞獲得了“中國好項目”。

老鄉雞，全國1000多家門(mén)店，現已躋身全國中式快餐前三名。2016年，老鄉雞進(jìn)駐南京、武漢，受到當地社區居民的喜愛(ài)，每天進(jìn)店就餐的顧客都排著(zhù)長(cháng)隊。老鄉雞店面數相當于安徽省內洋快餐店面數總和的2倍，并且以每月15—20家新店的增速持續發(fā)展中。

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