2015年咖啡廳圣誕節活動(dòng)策劃方案

2015年咖啡廳圣誕節活動(dòng)策劃方案

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10-19

圣誕節(Christmas)又稱(chēng)耶誕節，譯名為“基督彌撒”，西方傳統節日，在每年12月25日。彌撒是教會(huì )的一種禮拜儀式。圣誕節是一個(gè)宗教節，因為把它當作耶穌的誕辰來(lái)慶祝，故名“耶誕節”。

大部分的天主教教堂都會(huì )先在24日的平安夜，亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒，而一些基督教會(huì )則會(huì )舉行報佳音，然后在12月25日慶祝圣誕節;基督教的另一大分支——東正教的圣誕節慶則在每年的1月7日。

圣誕節也是西方世界以及其他很多地區的公共假日，例如：在亞洲的香港、澳門(mén)、馬來(lái)西亞和新加坡。圣經(jīng)實(shí)際上并無(wú)記載耶穌誕生日期，圣誕節是后人公定的。

2015年圣誕節快要到了，各商家都在開(kāi)始策劃圣誕節活動(dòng)了，作為圣誕促銷(xiāo)活動(dòng)，要講求賣(mài)點(diǎn)，這也是策劃圣誕活動(dòng)頭疼的地方，下面應屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家整理了一個(gè)圣誕節活動(dòng)策劃方案，希望可以給你些許幫助：

一、 緣起：

咖啡廳青島陽(yáng)光百貨店，作為全國著(zhù)名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，咖啡廳融合了現代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò )。根據目前現狀，咖啡廳青島陽(yáng)光百貨店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì )影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經(jīng)營(yíng)，達到快速盈利的目的�？Х葟d策劃了“‘xx咖啡’圣誕節活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會(huì )知名度、品牌美譽(yù)度、消費認知度打下堅實(shí)基礎。

二、 活動(dòng)時(shí)間： 2009年12月10日——2009年12月25日

三、 活動(dòng)主題： 成功溝通 始于xx

四、 組織形式：

主辦單位：青島xx陽(yáng)光百貨店

五、 活動(dòng)內容：

(一)、

真情xx——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案

時(shí)間：2009年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時(shí)間

地點(diǎn)：咖啡廳門(mén)前廣場(chǎng)

內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺見(jiàn)圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題，標語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內容：正面圣誕節快樂(lè )反面成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡，向消費者講述咖啡廳的文化歷史，另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)單頁(yè)主要內容告知消費者圣誕節期間，咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈，敬請消費者光臨。

活動(dòng)寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

(二)、

咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動(dòng)

時(shí)間：200 5年12月23日——12月25日

地點(diǎn)：咖啡廳餐廳內

內容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當夜色鋪滿(mǎn)天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語(yǔ)的圣誕節相遇。

為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語(yǔ)或祝福語(yǔ)。例：成功溝通，始于xx

xx咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂(lè )!初雪的青島到處洋溢著(zhù)圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了溫暖了xx情懷。

活動(dòng)寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應。

(三)、

咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

時(shí)間：2009年12月24日20：00

地點(diǎn)：咖啡廳二樓

邀請嘉賓：邀請

內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，青島大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè )祝福的同時(shí)，品嘗家鄉的美食，聆聽(tīng)悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。

寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節活動(dòng)的高潮，吸引新聞

媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導時(shí)尚消費理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實(shí)的基礎，突出咖啡廳深厚的文化底蘊。

六、 形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：

1、臺歷：

制作策略：把xx咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設計在每個(gè)月中，并做相應打折活動(dòng)

，在圣誕節前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到xx咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費。

2、dm宣傳單頁(yè)：

制作策略：將咖啡廳圣誕節活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái)，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過(guò)夾報的形式和現場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

3、鋼琴曲點(diǎn)單：

制作策略：中內外著(zhù)名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè )，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )。

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費者對咖啡廳的極大認可。

5、 易拉寶：

主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。

6、 吊旗

主要內容：活動(dòng)主題標語(yǔ)，“成功溝通 始于xx”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(cháng)，是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。

7、大型咖啡展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時(shí)間最長(cháng)的特點(diǎn)，主要內容：企業(yè)理念，企業(yè)精典咖啡名稱(chēng)，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來(lái)就可自行挑選菜品。

七、 活動(dòng)意義：

1、 在青島陽(yáng)光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例，消費者可以在活動(dòng)時(shí)間內免費

享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌咖啡的特價(jià)推出，塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。

2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

九、媒體形式

1、海報宣傳

在店內或者大型商場(chǎng)內張貼宣傳海報，宣傳此次活動(dòng)，吸引大家參加。

2、新聞媒體

邀請青島電視臺、青島半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)，采訪(fǎng)記錄外國友人在中國的快樂(lè )圣誕節。

3、dm宣傳單頁(yè)

通過(guò)dm宣傳單頁(yè)的形式，郵寄給xx的會(huì )員們，使他們知道此次活動(dòng)，幫助宣傳。同是，在餐廳門(mén)口發(fā)放dm邀請函給路人。

4、網(wǎng)絡(luò )媒介

將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò )上，即xx的官方網(wǎng)站，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行，拍攝照片刊登在官方網(wǎng)站上，讓人們了解此次活動(dòng)。

5、在報刊雜志上做宣傳

在時(shí)尚報刊、雜志上做活動(dòng)宣傳，吸引顧客參與。